Vainiglia moscate
- Podrobnosti
- Kategorie: Pomerančovníky
- Zveřejněno 9. 1. 2017 8:35
- Zobrazeno: 2049
Cukrová pigmentovaná velmi stará raná italská odrůda bez komerčního významu, vzrůstný strom s košatou korunou, velmi úrodný. Plody středně velké (6-6,5 cm), hmotnost 120-130 g, téměř kulovité, mírně zploštělé. Oplodí tmavě oranžové, středně silné, jemně zrnité, dobře loupatelné, se silicemi, narůžovělá barva zasahuje i do albeda. Dužnina růžová, jemná, sladká a velmi aromatická, postrádá kyseliny, má 10 segmentů, málo až středně semen a slabě nahořklou příchutí, což brání jejímu většímu rozšíření, dozráváním se její chuť zlepšuje a připomíná meloun. Narůžovělá barva dužniny je tvořena lykopenem a ne antokyanem jako u grapefruitů. Má rovněž nižší obsah kyselin, patří proto spíše do cukrových než do pigmentovaných pomerančovníků. Může být úspěšně pěstována ve sklenících i v bytech.