Citrus hystrix DC.
- Podrobnosti
- Kategorie: Ostatní druhy
- Zveřejněno 30. 1. 2017 8:34
- Zobrazeno: 3131
Jde pravděpodobně o hybrid s ostatními papedami z indických venkovských zahrad, což naznačují její bizarní tvary. Patří k nejznámějším a nejrozšířenějším papedám, není však nejlepší ve vzrůstu ani slibná podnož. Původně pochází z Indie, je velmi rozšířená na ostrově Mauritius v Indickém oceánu, dále též na Srí Lance, v Barmě, Malajsii a na Filipínách. Jediná papeda, která se již v 18. století nacházela v evropských sbírkách. Targioni Tozzeti ve svém pojednání píše, že byla r. 1808 přivezena do města Nimes blízko Montpellieru jedním kapitánem. Jednu rostlinu zakoupil profesor Gaetano Savi pro zahradu v Pise okolo r. 1825 ve Francii. Risso et Poiteau ji v "Histoire naturelles des Oranges" (1818) nazývá "Limettier des Orfevres" a "Limetta delli orefici" a uvádí, že ji používají zlatníci. Rumph (1637-1706) ji nazval "Limonellus aurarius", protože v Indii používají její šťávu na čištění. Proto se používal i název "Goldschmied-Limette" (zlatnická limeta). Názef "kaffir" pochází z arabského "kafara" a znamená "nevěřící", ale též hrubou nadávku, kterou používali muslimští otrokáři vůči domorodým obyvatelům na východním pobřeží Afriky. Rozložitý keř nebo malý strom, kmen křivý, pokroucený, nesymetrický, spíše tenký, hranatý, rozvětvený u paty. Koruna nepravidelná, hustá, mladé větve hranaté, starší hladké, s krátkými tvrdými trny. Listy tmavě zelené, lesklé, vejčité, střídavé nebo vstřícné, velmi zvláštního tvaru, 3-15 cm dlouhé a 2,5-6 cm široké, s rozšířeným řapíkem do velikosti listové čepele až 8cm dlouhé. Květy malé, drobné, bílé, voňavé, jednotlivé nebo v květenstvích až po pěti. Plody malé až středně velké (4-7 cm), hmotnost 40-50 g, kulovité, vejčité až eliptické, s mírně zploštělým apexem, někdy s krkem. Oplodí ve zralosti žluté nebo zelenožluté, hrubé nebo zrnité, nepravidelné, slabé i silné, pevně přiléhavé, nezralé s palčivými silicemi, Malajci je přirovnávají k obočí krokodýla. Dužnina žlutozelená, velmi kyselá, mírně natrpklá, jemná, ne příliš šťavnatá, silně aromatická, má 10-15 segmentů, mnohdy v různých tvarech. Váčky dužiny jsou éterických olejů zvláštní vůně i chuti, charakteristické pro všechny papedy. Semen má hodně, jsou podlouhle vejčitá, 1-1,5 cm dlouhá. Plody opadávají již zelené, čerstvé plody jsou nejedlé, průmyslově se využívají ke konzervování, vyrábějíí se z nich nápoje, přidávají se do šamponů na vlasy i v medicíně, údajně působí jako insekticid, oplodí, šťáva a listy se užívají jako koření (součást Curry) zejména v thajské a indonézské kuchyni, ale jejich prostřednictvím se při vývozu může šířit rakovina citrusů. Z listů a oplodí se lisuje olej pro kosmetický průmysl. Slouží též jako okrasný strom. Australský klon "Nathanael" je méně trnitý.