Rakytník řešetlákový, Hippophae rhamnoides (L.) "ŽEMČUŽINA"
- Podrobnosti
- Kategorie: Rakytník
- Zveřejněno 10. 5. 2016 14:49
- Zobrazeno: 6255
Žemčužina vytváří slabě vzrůstný keř, kompaktního oválného tvaru. Kůra je světle hnědá na silných i slabých větvích. Nové výhonky jsou rovné, téměř bez trnů, středně olistěné.
Plody jsou velké (100 plodů váží 73 – 98 g). Jsou široce oválné, svítivě oranžové. Dužina je velmi sladká a příjemně aromatická. Plodová stopka měří 5-6 mm. Na šestiletém keři se sklidí 11 – 16 kg plodů ( 15 – 22 t/ha). U nás dozrává v první polovině července. Je to jedna z nejranějších odrůd rakytníku a je velmi ceněná. V českém překladu jméno Žemčužina znamená perla.
Ve 100 g plodů je obsaženo:
- celkový obsah cukrů: 5-10 g
- celkový obsah kyselin: 0,8-1,5 g
- celkový obsah tuků: 4-10,4 g
- kyselina askorbová (vitamin C): 40-156 mg
- karoteny: 19,7 mg